Da próxima vez que for ao supermercado, trate de colocar no carrinho um pacote de disposição, um maço fresquinho de inteligência, alguns itens contra celulite e potes antifúria da TPM.
Sabia que 80% do nosso cérebro é constituído por gordura? Por isso, para garantir decisões ágeis, é importante incluir o ômega 3 dos peixes de água fria. Folhas verde-escuras e linhaça também são boas fontes. Segundo a nutricionista funcional Daniela Jobst, de São Paulo, esse nutriente melhora a memória e o foco. Ela lembra que é melhor consumir as folhas refogadas. Filés de peixe devem estar no seu prato de duas a três vezes por semana. Já a linhaça pode ser adicionada a vitaminas, polvilhada sobre a salada. Outro alimento essencial na dieta da mente esperta é o ovo. Sua gema é rica em colina, substância que participa da formação de neurotransmissores responsáveis pela comunicação entre um neurônio e outro. “Já as vitaminas B1, B6, B12 e o ácido fólico auxiliam no combate aos radicais livres, que diminuem a capacidade de funcionamento das células cerebrais”, explica Natália Dourado, nutricionista de São Paulo. Esses elementos também turbinam as sinapses (transmissão de informações dentro do cérebro). Para reforçar o estoque, coloque no prato mais cogumelos, ervilhas, oleaginosas, como avelã, kiwi e fígado.
Lista semanal
Para as mais práticas:
Itens prontos que vão facilitar sua vida:
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